Взбейте яйца с сахаром, влейте молоко и масло, не переставая взбивать.
Всыпьте муку с разрыхлителем, тщательно вымешайте.
Добавьте порезанные мелкими кубиками копчености (копченаю курица, салями, бекон — подойдут любые копчености), кусочки брынзы и орехи, приправьте шепоткой орегано и черным перцем.
Выложите тесто в обильно смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 170 °С около 45-50 минут (воткнутая шпажка должна остаться сухой).
Приятного аппетита!